ils ont réussi
West Coast Canyoning Adventures
François-Xavier Gagnon
West Coast Canyoning Adventures est le premier et le seul opérateur de canyoning certifié sur la côte ouest du Canada. WCCA collabore étroitement avec l’Association Canadienne de Canyoning et Canyon Guides International pour établir des normes de sécurité aussi élevées que possible et pour promouvoir la sensibilisation à la sécurité et la gérance de l’environnement pour les canyonistes.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Le canyoning consiste à descendre des cours d’eau encaissés qui ont formés des gorges suite à des milliers voire des millions d’années d’érosion. C’est un sport sans compétition, une véritable activité physique de pleine nature. Equipés d’une combinaison néoprène, d’un baudrier et d’un casque, vous évoluerez en marchant, en nageant et franchirez les obstacles rencontrés à l’aide de cordes. Mais parfois la nature fait bien les choses et vous laissera effectuer des toboggans dans les cascades ou des sauts plus ou moins hauts dans des vasques larges et profondes. Suivant la nature de la roche et l’histoire géologique du massif, l’eau sculpte son chemin différemment. L’environnement, animal tout comme végétal, forme en ces lieux des biotopes uniques préservés (et à préserver).
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
3 ans.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Très populaire en Europe, USA, Nouvelle Zélande le canyoning est une activité de tourisme d’aventure en pleine expansion. Étant la seule sur la côte Ouest de la CB, je suis très unique.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
Bouche a oreille et en travaillant étroitement avec Yervana.com.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
En utilisant les media sociaux (facebook et Instagram).
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
Je n’ai pas de compétition parce que j’offre un produit unique.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Faire connaître l’activité en soi.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Faire une super vidéo!
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Yelp.
Conseils aux entrepreneurs
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Facebook.
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
Être flexible et être capable de s’entourer de bon staff.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
Comment mieux gérer le back-office: marketing, accounting, CRM…
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Ne pas lâcher et grossir organiquement.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Projet de développement de nouveaux canyons.
SALMON N’BANNOCK BISTRO
Inez Cook
Dans l’esprit des traditions des Premières Nations, l’intention de Salmon n’Bannock Bistro est de proposer un lieu de rassemblement où l’accent est mis sur les gens et la nourriture.
Fondée en 2010 par Rémi Caudron et Inez Cook qui en est désormais l’unique propriétaire depuis 2019.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Salmon n’Bannock Bistro est le seul restaurant autochtone de Vancouver. Nous sommes 10 personnes de 10 nations différentes. Nous servons des ingrédients autochtones avec un palais moderne. Nous offrons des services de restauration et nous sommes en train d’introduire des produits dans le commerce de détail et nous prévoyons de nous agrandir dans un avenir proche.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Nous avons ouvert le 15 février 2010, pendant les Jeux olympiques d’hiver. Nous avons actuellement 11 ans et demi!
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
La nourriture rapproche les gens et les cultures, et aujourd’hui, le tourisme culinaire s’y ajoute, de sorte que les clients apprécient vraiment de manger des aliments provenant de nos terres et de nos eaux, bien entendu.
Votre stratégie marketing
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
La cohérence… La qualité et la sincérité des soins apportés aux personnes et à la communauté.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
Je pense qu’ils nous ont trouvé. Nous avons rejoint toutes les agences de tourisme locales ( TVAN ) et ( ITBC ). Ils ont définitivement aidé à élever la connaissance de notre marque.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
Malheureusement, nous n’avons pas beaucoup de concurrence… étant le seul restaurant de la ville… nous aimerions que d’autres s’ouvrent et promouvoir gracieusement les autres…
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
La Covid-19.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
L’engagement communautaire. Pendant la pandémie, nous avons organisé des tombolas d’art. De cette façon, les artistes ont été payés et la communauté a été impliquée… c’était amusant et nous avons eu beaucoup d’attention.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Je pense qu’en achetant une publicité dans le Sun/Province… nous n’avons vu aucune personne grâce à cet achat coûteux.
Conseils aux entrepreneurs.
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Instagram, Tiktok et Facebook!
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
Une hospitalité authentique avec des produits de qualité supérieure.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
Il y a plusieurs choses; j’aurais aimé prendre des cours avant. J’ai appris à embaucher des gens qui sont bons dans les domaines où vous n’êtes pas bon et à ne pas vous en vouloir. De plus, j’ai appris à dire non. Si vous êtes trop occupé, etc. C’est difficile, mais c’est important.
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Je commencerais à travailler dans le type d’établissement que je souhaite ouvrir pour en apprendre tous les éléments essentiels. Je trouverais un mentor pour me guider et je commencerais avec les médias sociaux pour créer le battage.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Ouverture d’un deuxième site! (information secrète pour l’instant sur le lieu), et lancement de 6 de nos produits au détail!!
RENDEZVOUS DIVE ADVENTURES
Peter Mieras
Rendezvous Dive Adventures propose de superbes plongées et rencontres avec la faune sous et au-dessus de l’eau. Située à Barkley Sound, entre Port Alberni et Bamfield, sur l’île de Vancouver, Rendezvous Dive Adventures, est la plus ancienne entreprise de location de plongée en Colombie-Britannique.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Notre activité consiste à proposer des charters de plongée aux touristes ainsi que des services aux équipes de tournage allant du support de bateau au service de caméra sous-marine et à la production vidéo. Récemment, nous avons ajouté le transport en bateau-taxi et en kayak à notre offre.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Nous gérons cette entreprise depuis 18 ans après l’avoir reprise de l’ancien propriétaire qui l’a gérée pendant 28 ans.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Nous essayons de nous adapter aux besoins des clients ainsi qu’un haut niveau de connaissance des services requis. Nous parlons 4 langues et nous avons un dossier de sécurité impeccable.
Votre stratégie marketing
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
Une partie de notre base se compose de clients existants qui viennent ici depuis des décennies. Mais en raison des nouveaux services que nous avons ajoutés depuis que nous avons pris le relais et de l’adaptation de notre stratégie marketing, nous avons élargi notre base commerciale.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
En écoutant nos clients et en adaptant / ajoutant des services, nous avons déterminé quels segments de marché seraient intéressants à aborder. Pour les activités de plongée, nous ajustons le site Web pour refléter les 4 langues que nous parlons et en général, nous avons augmenté notre présence sur les réseaux sociaux. Pour les services de films et de vidéos, nous avons ciblé les clients potentiels au cas par cas.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
Nous différons de certains collèges en ce sens que nous sommes très flexibles, que nos prix sont raisonnables et que nous fournissons des services de manière cohérente. Combiner une connaissance approfondie de la nature, de la plongée et du tournage est une combinaison unique en soi.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Notre plus grand défi est aussi une facette recherchée de notre entreprise; l’éloignement que les gens recherchent. La logistique est toujours un gros casse-tête et, dans une certaine mesure, nous dépendons d’autres entreprises.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Notre stratégie de marketing la plus efficace est une combinaison de contacts personnels avec les organisateurs de voyages, de présence sur le Web et de participation à des interviews à la radio, au publipostage et au réseautage.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Après avoir commercialisé auprès de petits groupes, notre ferry local dont dépend notre région prendra le service à la fin du mois d’août, cet effort a donc été perdu.
Conseils aux entrepreneurs
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Je pense que la meilleure plateforme marketing dépend beaucoup du secteur dans lequel votre entreprise est active. Il peut s’agir de médias sociaux, d’associations industrielles, d’une présence sur le Web ou d’autres moyens par lesquels vous pouvez atteindre votre public cible le plus directement et le plus efficacement possible. Vous devez vraiment connaître vos clients et votre industrie pour déterminer cela.
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
Je pense que la chose la plus importante que vous devez posséder dans la branche du tourisme est de trouver un équilibre entre l’efficacité, le service à la clientèle et les compétences humaines. Vous devez traiter avec les gens et parfois leurs attentes irréalistes, tout en leur offrant une expérience formidable sans simplement générer des revenus dans l’entreprise.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
Personne ne connaît l’avenir et il est donc difficile de choisir une chose en particulier. Étant donné à quel point nous sommes éloignés, les changements logistiques ont un impact et si nous avions su à quelle vitesse les choses peuvent changer, nous aurions peut-être fait quelques changements plus tôt.
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Je pense que lorsque vous avez une passion ou une idée que vous souhaitez transformer en entreprise, vous devez la regarder d’une manière très réelle. Faites un plan d’affaires solide basé sur des chiffres réels, les tendances, la concurrence et les coûts. Pas seulement ce que vous pouvez trouver maintenant, mais mettez en place des plans pour quand les choses changent et que vous devez vous adapter.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Nous devons trouver une solution au vide logistique créé par la fin du service de traversier local. Nous allons également étendre notre travail dans l’industrie du cinéma et de la diffusion. Nous sommes actuellement en train de retravailler notre site Internet et planifierons notre calendrier pour l’année prochaine afin de trouver le meilleur équilibre entre la variété des activités.
CATHERINE BABAULT PHOTOGRAPHY
Catherine Babault
Catherine Babault est une photographe primée basée sur l’île de Vancouver et spécialisée dans la nature et la faune de l’île.
Catherine vend des tirages d’art à des clients privés et corporatifs, propose des ateliers de photographie en plein air. Ell octroie aussi des droits d’images à des fins publicitaires, éditoriales, de vente de produits, et d’utilisation sur le Web.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
J’offre des excursions de photo de nature sur l’Île de Vancouver au cours desquelles les participants ont l’opportunité de photographier des paysages incroyables comme les plages de sable du Parc National Pacific Rim, de superbes cascades et des arbres couverts de mousse au coeur de la forêt humide tempérée. Les opportunités photos sur l’Île de Vancouver sont innombrables. Selon le temps de l’année, nous pouvons observer plusieurs espèces d’animaux sauvages comme des ours noirs, pygargues à tête blanche, loutres de mer, marmottes, wapitis (élans), lions de mer, loups et beaucoup d’oiseaux migrateurs. Les ateliers sont conçus pour des photographes qui souhaitent une introduction à la photographie de nature et de la vie sauvage, aux amateurs et aux photographes passionnés qui veulent vivre une expérience photo unique. Ceci est une excellente opportunité de pratiquer sur le terrain, le tout dans une ambiance relaxe et amicale.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
3 ans.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
En tant qu’habitante de l’île de Vancouver, je connais les meilleurs endroits et moments pour observer et photographier la nature.
Votre stratégie marketing?
J’ai déterminé mon marché cible en faisant des études de marché. Ma stratégie consiste en un site web bilingue qui présente clairement mes services et qui incite les gens à venir visiter la région pour découvrir la nature sur l’Île de Vancouver ainsi que la promotion de mon entreprise à travers le réseautage, la publicité, les réseaux sociaux et les média.
Des conseils aux entrepreneurs?
Peu importe la plateforme marketing, il s’agit de clairement présenter les services offerts par son entreprise de façon attrayante par le visuel et le texte. Les gens passent une à deux minutes seulement sur un site web, il s’agit donc d’avoir un message bref et concis pour les garder un peu plus longtemps et les inciter à acheter vos services ou produits.
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
Il faut aimer ce que l’on fait et y croire.
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Patience, passion et détermination sont des qualités essentielles lors de l’établissement d’une nouvelle entreprise.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
En plus de continuer à offrir des services et des produits de haute qualité à mes clients, je me prépare sur le plan marketing entre autres au retour progressif des visiteurs nationaux et internationaux dans notre région.
A.E. VANCOUVER PRIVATE TOURS & CHARTERS
Alfred Esmeijer
A.E Vancouver Private Tours & Charters propose des visites privées entièrement commentées et des charters personnalisés pour les individuels, les petits groupes, et les familles. Entreprise à taille humaine, elle se concentre sur vous et vos compagnons de voyage, en misant sur un service privé et personnalisé.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Mon entreprise propose des excursions privées personnalisées pour les particuliers et les petits groupes à Vancouver et dans la région, à Victoria, Whistler, Rocky Mountains en anglais, français, allemand et néerlandais.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Presque 19 ans.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Mon entreprise offre un produit spécialisé qui est unique et adapté aux besoins de mes clients.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
En offrant un produit exceptionnel qui génère d’excellentes critiques (TripAdvisor + Google) qui, à leur tour, génèrent une clientèle de retour. De plus, au fil des ans, ma société a pu créer une importante base de référence dans les hôtels locaux et les agences de voyage internationales.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
Lorsque j’ai créé mon entreprise, je savais qu’il existait un marché pour les excursions privées spécialisées et j’ai fait la promotion de ce concept auprès des concierges des hôtels locaux, puis des agences de voyage.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
À l’époque, il n’y avait pas de concurrence, mais le fait d’offrir la meilleure qualité disponible a permis à ma société de se démarquer des autres.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Lorsque la concurrence s’est développée en cassant mes prix, j’ai dû prendre la décision de ne pas suivre le mouvement. Je n’étais pas prêt à « suivre la course vers le bas », pour ainsi dire. Heureusement, il a fonctionné.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Développer des relations personnelles avec les agents de voyage, les concierges et les clients. Bien sûr, le site web de ma société a également été bien accueilli.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Parfois, je ne participais pas à des « programmes » ou à des campagnes de marketing parce que ma société était/est trop petite et trop spécialisée pour supporter les coûts de telles initiatives.
Conseils aux entrepreneurs
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Une présence sur les médias sociaux, mais pas trop, du moins dans mon cas. Un site web de qualité mais pas trop compliqué, facile d’accès et de manipulation. D’excellentes relations avec tous ceux qui vous fournissent des clients.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
J’aurais dû embaucher un assistant administratif dès le début, ce qui m’aurait permis de me concentrer sur la promotion de mon entreprise, mais c’est toujours plus facile avec du recul…
Pour conclure.
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
C’est un secteur très difficile d’accès. Il faut « avoir du cœur » pour entrer dans cette industrie et s’attendre à travailler très dur et pendant de longues heures, sans espérer un retour financier énorme au début. Les marges sont très étroites dans le secteur du tourisme.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Covid-19 m’a enlevé 98% de mon activité (dépendance à l’égard des clients internationaux), mais j’ai décidé de mener mon activité de manière plus équilibrée. Covid-19 m’a appris que travailler 14 heures par jour, 7 jours par semaine, ne vaut pas la peine. Bien entendu, j’ai gardé le contact avec ma clientèle.
ISLAND GOURMET TRAILS
Gaëtane Palardy
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Island Gourmet Trails organise des tournées culinaires qui permettent aux participants de découvrir la vallée de Comox, sa beauté et les producteurs de la région, leurs produits ainsi que leurs passion et savoir-faire C’est une visite immersive et le visiteur peut ainsi explorer la région sans soucis profitant au maximum de leur visite, sans soucis car nous nous occupons de la logistique.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Island Gourmet Trails est en opération depuis 2009.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Ce qui permet à l’entreprise de durer, ce sont les racines que j’ai développé dans la région. Je choisi minutieusement les producteurs que nous visitons et j’ai développé un lien privilégié avec eux ce qui fait que lorsque j’amène des visiteurs, l’accueil est chaleureux et les visiteurs se sentent reçu comme des amis.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
J’ai réussi à développer un base de clientèle en créant des liens étroits avec des partenaires touristiques de la région (hôtels, « resorts », auberges, organismes touristiques (Comox Valley Visitors Centre, Tourism Vancouver Island) , Chambre de commerce régionale etc. Le réseautage est régional est crucial.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
Mon marché cible est composé de clients âgés de 50 à 70 ans, clientèle surtout féminine, ou couples.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
J’ai créé des liens solides avec les producteurs et apprécie le respect mutuel ( je n’amène jamais un groupe sans être annoncé et sans l’accord des producteurs et ce pour chacune des visites);
bonne réputation de la qualité des tours que propose Island Gourmet Trails jouent aussi un rôle.
Enfin, nous attirons une clientèle nichée, plus âgée et jouissant de revenus qui permettent des expériences haut de gamme (mes concurrents tendent à avoir une clientèle jeune qui recherche des expériences différentes).
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Aussi, les coûts qui ne cessent d’augmenter pour les services inclus par les tours de IGT. Ils augmentent tellement que cela devient de plus en plus difficile de couvrir les coûts des services offerts tel repas au restaurant, coût des dégustations, coût de location de véhicule (ceux-ci ont triplé cette année), coût des nouveaux permis exigés par la Commission des Transport (BC Transportation Board). Il est difficile d’ajuster les prix des tours pour les pouvoir couvrir tous les nouveaux coûts).
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Le bouche à oreille, les références de clients satisfaits,et lIsland Gourmet Trails lorsque les internautes planifient une visite dans la vallée de Comox.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
La difficulté de rejoindre et d’attirer la clientèle francophone. Malgré le fait que mes tournées peuvent être offertes aussi en français, il est très rare que j’ai des des demandes d’une clientèle francophone. Moins de 5 % de mes tournées rejoignent une clientèle francophone.
Conseils aux entrepreneurs.
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Google Search, S.E.O. J’utilise Facebook et Instragram, mais peu de clients découvrent les services de IGT à travers ces plateformes.
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
Un bon sens de l’hospitalité, une bonne connaissance de leur région, une passion pour leur région, une bonne capacité de planification et d’organisation, une habilité à réseauter.
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
De la persévérance, une bonne connaissance du milieu et de ses joueurs, un suivi rapide avec la clientèle potentielle.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Planifier pour la prochaine saison et évaluer la viabilité financière compte-tenu des coûts qui ne cessent d’augmenter.
Explore your bc tours
Nardo Marchetti
Explore Your BC Tours propose des visites privées entièrement personnalisées pour les individuels, les petits groupes, et les familles. Nardo met à coeur d’adapter ses tours au goûts et intérêts de chacun de ses clients pour créer des souvenirs uniques.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Je propose des tours et excursions privées et individualisées de la Colombie-Britannique en français, et plus particulièrement de Vancouver et de la région de l’Okanagan.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
J’ai créé ma société en 2018.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Je propose un service individualisé et sur-mesure qui me permet de répondre aux besoins de chacun de mes clients, mon objectif étant de leur faire vivre une expérience inoubliable.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
Mes services étant uniquement proposés en français, j’ai développé des relations avec des compagnies basées au Québec et en France. J’ai également développé un service de qualité et sur mesure qui est actuellement très recherché par les clients francophones venant découvrir l’Ouest Canadien.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
J’ai réalisé une bonne étude de marché qui m’a permis de cibler un public qui serait à la recherche de mes services. Les prises de contacts se sont faites par le biais des réseaux sociaux (Facebook, Linkedin), et du bouche à oreille grâce aux nombreux contacts que j’ai en France, depuis la création de ma précédente entreprise.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
J’aime créer un lien privilégié avec mes clients. J’offre un service irréprochable, privé, sur mesure et unique comme l’indiquent les commentaires écrits par mes clients sur Google.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Sans aucun doute, la crise liée au COVID19.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
De créer des liens avec des collaborateurs sur le terrain, et avec des agences de voyages. Suite à leur séjour, certains de mes clients ont également recommandé mes services auprès de leurs amis et famille.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Il est arrivé qu’à certains moments, mon site internet ne soit pas fonctionnel ce qui a pu nuire à l’image de mon entreprise.
Conseils aux entrepreneurs
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Facebook est très efficace et permet de cibler une clientèle très précise.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
J’aurai aimé être davantage informé sur tous les permis et autorisations nécessaires à l’exercice de mon activité en C.B.
Pour conclure.
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Être motivé car c’est un travail difficile qui demande beaucoup de patience, de temps et d’énergie ; faire une bonne étude de marché afin d’identifier ce que les clients recherchent ; s’informer des lois, permis et autorisations nécessaires à l’exercice de votre activité.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
J’ai pris le temps ces derniers mois de développer mon entreprise afin d’offrir à mes clients davantage de lieux à découvrir, particulièrement dans la vallée de l’Okanagan. La Colombie-Britannique est une province qui regorge de lieux tous plus beaux les uns que les autres. J’envisage donc de continuer à découvrir ces lieux uniques pour pouvoir les faire partager à mes clients.
THE MAPLE MAN
René Turmel
The Maple Man vous propose de découvrir la tradition canadienne du sirop d’érable René travaille avec de nombreuses écoles en Colombie-Britannique pour partager sa passion et son métier qui consiste à récolter du sirop d’érable. Une activité qui est également très appréciée des touristes dans la région !
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
J’ai appris très jeune à faire du sirop d’érable et c’est ce que j’ai voulu partager au monde : la belle culture québécoise et comment fabriquer son sirop ainsi que les traditions anciennes qui y sont liées.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Plus de 25 ans.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
C’est une partie de notre culture et de notre histoire, la feuille d’érable est même notre emblème sur le drapeau du canada, par conséquent c’est une activité populaire qui intéresse les gens.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
Quand j’avais suivi le cours en gestion d’entreprises, on nous avait dit que ça prenait environ 4 ans pour établir une base solide de clients. C’est à peu près le temps que ça m’a pris, je dirais même que si une base de clients diminue après 4 ans, c’est clairement mauvais signe ! J’ai créé la mienne avec le bouche à oreille principalement. J’ai commencé à travailler avec une école qui a aimé mes présentations sur l’érable, j’ai été contacté par d’autres et je me suis fait aussi
connaître localement en vendant mes produits à base d’érable dans l’Okanagan.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
Les écoles sont devenues mon marché cible car c’est de là que je recevais le plus de demandes. Ce sont davantage ces dernières qui m’ont contacté que l’inverse.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
J’ai seulement été moi-même. L’authenticité c’est important.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
J’aurais eu besoin de beaucoup plus d’employé.es, ce qui était trop financièrement pour moi.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Le bouche à oreille et les infos-lettres.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Avoir investi trop d’argent dans de la publicité qui n’a pas eu tant d’impact.
Conseils aux entrepreneurs.
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Les endroits publics comme les marchés par exemple.
Quelles sont les caractéristiques ou les compétences les plus importantes pour les entrepreneurs de tourisme?
C’est très important d’aimer ce qu’on fait. Être passionné.e c’est ça qui fait la différence dans l’industrie touristique.
Pour conclure…
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
D’être bien préparé.e, bien entouré.e, et d’être convaincu.e d’offrir ce que vous faites de mieux.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
J’aimerais terminer mon nouveau film qui présente mon érablière et son fonctionnement ainsi que du matériel pédagogique nouveau.
Bon Macaron
Yann Fougere and David Boetti
Explore Your BC Tours propose des visites privées entièrement personnalisées pour les individuels, les petits groupes, et les familles. Nardo met à coeur d’adapter ses tours au goûts et intérêts de chacun de ses clients pour créer des souvenirs uniques.
Pouvez-vous nous présenter en quelques phrases votre activité?
Nous sommes spécialisés dans la fabrication des macarons, environ 40 saveurs et une nouvelle saveur par semaine. Tous les vendredis nous enlevons une saveur et nous en rajoutons une.
Nous essayons de suivre les saisons, nous remplaçons aussi par rapport aux couleurs, nous aimons avoir une large palette de couleurs pour des raisons esthétiques. Par exemple, en hiver on avait une saveur « vin chaud » dans les tons
rouges pour cadrer avec la thématique de Noël. Au printemps on essaye d’adapter notre palette avec des tons plus pastel et légers. On choisit aussi des fruits de saison autant qu’on le peut pour nos macarons comme les myrtilles en début d’été.
Depuis combien de temps êtes-vous en activité?
Un peu plus de 9 ans, depuis décembre 2012. En 2015 nous sommes passés sur le marché public de Granville Island. Depuis l’année dernière nous avons une deuxième cuisine à Granville Island pour faire des glaces en plus des macarons. Cet espace permet aussi de donner des classes sur comment faire des macarons. Les ateliers durent 3 heures, chaque participant choisit une saveur différente. Ainsi ils peuvent échanger les différents macarons à la fin de la classe et chacun repart chez lui avec différentes saveurs (jusqu’à 12 dépendant de la taille de la classe) et 35 à 40 macarons.
Qu’est-ce qui, selon vous, rend votre entreprise unique et lui permet de réussir dans le secteur du tourisme?
Tout le monde connait les macarons. C’est un produit international même s’il a une connotation française. Ce qui nous différencie c’est que nous avons développé un minimum de 40 saveurs et que nous sommes vraiment spécialisés alors que la plupart des boutiques n’ont que quelques saveurs et ce n’est pas leur unique produit.
On confectionne aussi des macarons avec des produits du marché comme des macarons au saké, au thé, au gin fizz etc. Nous travaillons avec des producteurs locaux et on ne peut pas les trouver ailleurs. Tous les produits ne sont pas locaux mais dès que c’est possible d’en avoir alors nous nous les procurons. Par exemple, la lavande vient d’une ferme à coté de Victoria et le matcha est importé par un Japonais qui va tous les ans au Japon et qui habite à Victoria.
Votre stratégie marketing.
Comment avez-vous établi une bonne base de clientèle pour votre entreprise?
Tout a commencé à Victoria. A l’époque les macarons ne se trouvaient pas facilement et nous avons eu la chance d’avoir une bonne médiatisation quand on
s’est lancés car on était différents des autres avec toutes les saveurs que nous avions créées. Cela a attiré la clientèle et on a ensuite fait des partenariats avec d’autres entreprises locales comme des hôtels ou des restaurants.
Comment avez-vous déterminé votre marché cible? Comment les avez-vous contactés?
J’ai étudié à Victoria et après mes études je suis devenu manager de Murchie’s sur Government Street et ils m’ont aidé à avoir ma résidence permanente. Par la suite, un de mes meilleurs amis m’a rejoint à Victoria et on a pensé à s’associer. Les
macarons représentaient déjà un article populaire chez Murchie’s et c’était l’occasion de faire quelque chose d’unique.
Qu’avez-vous fait pour vous différencier de vos concurrents?
Nous avons misé sur nos saveurs et sur le prix. On a réalisé qu’on n’avait pas besoin de pratiquer des prix aussi chers car en étant spécialisés dans le macaron on pouvait avoir des coûts de production plus bas et faire des économies d’échelle.
Quel est le plus grand défi que vous avez rencontré dans le secteur du tourisme?
Le plus grand défi c’est l’instabilité. Les touristes génèrent du volume de vente mais ce ne sont pas de gros clients et c’est très volatile. Les goûts changent et on ne peut pas dépendre uniquement des touristes. On voit différents types de touristes
également. Sur Granville Island, c’est facile d’attirer du monde en étant situé sur le marché mais à Victoria ce sont plus des touristes d’un week-end ou ceux qui viennent pour un mariage et retrouver leur famille et qui font des commandes de 300
macarons d’un coup. Une fois qu’ils ont essayé nos macarons ils ont tendance à revenir. Le plus dur avec les touristes c’est de leur faire goûter le produit mais une fois qu’ils l’ont gouté, ils reviennent. Depuis COVID-19 on remarque une petite baisse d’activité mais ça remonte comme les touristes commencent à revenir.
Quelle a été votre tactique ou stratégie de marketing la plus efficace?
Faire goûter les macarons et faire des donations. Comme les macarons sont Faire goûter les macarons et faire des donations. Comme les macarons sont différents et faits avec la recette traditionnelle et sans arômes artificiels, ils peuvent vraiment convaincre les gens. Il arrive que les gens aient eu une mauvaise expérience avec les macarons et il faut leur montrer que ceux-là sont délicieux. C’est important aussi de bien vendre, la plupart des gens sont gentils et donc il faut offrir aussi un service adapté.
différents et faits avec la recette traditionnelle et sans arômes artificiels, ils peuvent
vraiment convaincre les gens. Il arrive que les gens aient eu une mauvaise
expérience avec les macarons et il faut leur montrer que ceux-là sont délicieux. C’estimportant aussi de bien vendre, la plupart des gens sont gentils et donc il faut offrir
aussi un service adapté.
Quel a été votre plus grand échec d’un point de vue marketing?
Les médias sociaux mais c’est surtout car on a du mal à y consacrer assez de temps pour voir les retombées. Je pense qu’en étant très occupé c’est difficile d’en prendre soin. Je pense que nous n’avons pas encore assez développé nos stories ou posts Instagram.
Conseils aux entrepreneurs
Quelle est, selon vous, la meilleure plateforme marketing pour le marketing touristique?
Google my business est ce qui fonctionne le plus pour nous. On a moins de Google my business est ce qui fonctionne le plus pour nous. On a moins de commentaires sur Yelp ou Trip Advisor ; Instagram est aussi une bonne plateforme pour faire notre marketing.
commentaires sur Yelp ou Trip Advisor ; Instagram est aussi une bonne plateforme
pour faire notre marketing.
Qu’auriez-vous aimé savoir quand vous avez démarré votre entreprise?
A quel point c’est un engagement de devenir entrepreneur : on n’arrête jamais vraiment. Avant la Covid-19 on était à un point où les magasins tournaient plutôt bien sans nous mais avec la crise on a dû remettre les bouchées doubles.
Pour conclure.
Quels meilleurs conseils pourriez-vous donner à ceux qui démarrent ou souhaitent démarrer une entreprise dans le secteur du tourisme?
Le moins vous mettez votre nom, le plus vous êtes tranquille : montez une corporation pour faire face aux risques. Les coûts d’opération sont plus élevés au début mais c’est un poids en moins.
Quels sont vos projets dans les quelques mois à venir?
Rénover le magasin de Victoria en augmentant la taille de la cuisine et ouvrir un petit magasin à Langford.
